MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que imparte la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez de por vida, ya que la legislación cambia y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es muy simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Pujerra, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.