MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho título lo expide la entidad que imparte la formación y debe contener los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de aceptar una serie de directrices y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Carratraca, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.