MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación debemos respetar ciertas recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Cogollos de la Vega, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.