MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que avale que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos tendremos que cumplir ciertas medidas que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, pues llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Gor, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el curso, haces un examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.