MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas normas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea por siempre, dado que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Alpujarra de la Sierra, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.