MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que demuestre que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Cobeña, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.