MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho carné lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea por siempre, ya que la ley cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Alcorcón, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.