MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos en su trabajo. Dicho certificado lo emite la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir unas medidas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos cumplir una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Navalagamella, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.