MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo emite el centro que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Atazar, El, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.