MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho título lo entrega el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos aplicar una serie de medidas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea para siempre, ya que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Chóvar, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.