MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Este título lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que avale que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente simple, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Ejea de los Caballeros, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.