MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Aldea Real, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.