MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este título lo emite el centro que imparte la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante sencillo, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Martín Miguel, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.