MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que cumplir una serie de pautas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Centenera, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.