MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que certifique que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos tomar unas recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Castrojimeno, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.