MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen efectuar visitas periódicas a fin de asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Castillo de Locubín, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.