MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos aplicar algunas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos acatar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Navas de San Juan, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.