MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir algunas pautas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez indefinida, dado que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Baeza, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.