MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo emite la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que acredite que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas medidas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Castellcir, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.