MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Este documento lo facilita la empresa que imparte el curso online y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es muy simple, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Ezcaray, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.