MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo facilita la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido por siempre, ya que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente simple, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Carlota, La, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.