MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este título lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir algunas normas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que acatar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Torrecampo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.