MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Este documento lo emite el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas pautas con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Benamejí, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.