MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo expide la organización que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos respetar una variedad de pautas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Carlet, desde el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.