MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en su trabajo. Este título lo expide la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas normas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea indefinida, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es muy simple, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Cardoso de la Sierra, El, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.