MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Cañizar, desde el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.