MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que certifique que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos tomar algunas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Capillas, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.