MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo expide la organización que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen realizar visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido por siempre, ya que la ley va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Valbuena de Pisuerga, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.