MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea indefinida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de respetar una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Villalaco, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.