MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este documento lo expide el centro que imparte la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que demuestre que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido por siempre, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Adobes, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.