MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que sea válido para siempre, dado que la norma va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Cangas de Onís, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.