MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea indefinida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos seguir un mínimo de directrices y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Noreña, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.