MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que demuestre que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la legislación cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Calzada de Béjar, La, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.