MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo entrega el centro que imparte el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez para siempre, dado que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Pajares de la Laguna, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que debes grabar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.