MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su trabajo. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos aplicar unas pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy sencillo, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Cabezarados, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.