MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que cumplir una serie de precauciones con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Piedrabuena, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.