MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo emite el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una serie de normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Fernán Caballero, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.