MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Bulbuente, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.