MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir una variedad de precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea para siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente fácil, pues llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Bujalaro, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.