MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este título lo expide la empresa que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, ya que la norma cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Brincones, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.