MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir ciertas medidas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea para siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es muy simple, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en San Martín del Castañar, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.