MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en el desarrollo de su labor. Este carné lo expide la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy fácil, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Bonete, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.