MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir una variedad de normas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Montealegre del Castillo, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.