MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo expide la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que confirme que has obtenido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido indefinida, ya que la norma evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Benillup, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.