MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas pautas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante sencillo, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Montesinos, Los, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.