MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su trabajo. Dicho título lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la legislación cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que debemos seguir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Bolulla, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.