MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objeto de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Onil, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.