MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este carné lo expide la entidad que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Senyera, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.