MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su labor. Este documento lo facilita la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido por siempre, dado que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Belver de los Montes, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.