MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo expide la entidad que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos tomar ciertas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Gema, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.